Zespół Szkół Gastronomicznych i Przemysłu Spożywczego
- Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego
w Katowicach
Chcielibyście sami upiec chleb i przenieść się w czasie? Nasi uczniowie już to zrobili!
25 czerwca 2026 r. przyszli piekarze z pierwszej klasy Branżowej Szkoły I Stopnia nr 7 wybrali się na wyjątkową wycieczkę do położonego na Szlaku Zabytków Techniki muzeum w Radzionkowie.
Wizyta rozpoczęła się od pokazów filmów dydaktycznych, które w poruszający sposób przybliżają tradycję wypieku oraz uczą głębokiego szacunku do chleba. Największą atrakcją okazały się jednak warsztaty praktyczne. Każdy uczestnik otrzymał kawałek ciasta, z którego samodzielnie zaplatał tradycyjny warkocz. Po upieczeniu te własnoręczne wyroby stały się pyszną pamiątką z wyjazdu!
Muzeum kryje w sobie imponującą kolekcję eksponatów, pokazującą ewolucję piekarnictwa od metod domowych aż po przemysłowe.
Czy rozpoznacie te unikalne przedmioty na naszych fotografiach? Zapraszamy do wspólnego zgadywania!
Oprócz sekretów piekarnictwa, muzeum zaoferowało młodzieży sentymentalną podróż w czasie do innych sfer dawnego życia. Uczniowie zasiedli w ławkach dawnej szkoły elementarnej, próbując swoich sił w pisaniu rysikami na kamiennych tabliczkach. Oglądali też dawne sprzęty domowe (m.in. urządzenia do robienia masła i powideł, historyczne pralki i kultowe proszki do prania, jak „Cypisek”) oraz pierwsze kultowe modele komputerów, nośników danych i magnetofonów.