Zespół Szkół Gastronomicznych i Przemysłu Spożywczego
- Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego
w Katowicach
Zapoznaj się z materiałami dotyczącymi akcji
zobacz plakat
W naszej szkole realizowany jest program "Aktywna Szkoła". Dzięki temu programowi co tydzień, aż do końca listopada odbywają się zajęcia z siatkówki dla wszystkich chętnych. Jeżeli chcesz zagrać w siatkówkę, podnieść swoje umiejętności, spędzić aktywnie czas ze znajomymi ze szkoły, to miejsce jest dla Ciebie.
zobacz zdjęcia
Magazyn „Perspektywy” po raz 28. opublikował ranking szkół (licea i technika). Nasze Technikum nr 10 znalazło się na liście najlepszych techników w kraju.
Zajęliśmy 5. miejsce w Katowicach, 18. w województwie śląskim i 141. w Polsce. Tarcze złote, srebrne i brązowe przyznane zostały dla 500 szkół.
Projekt realizowany w ramach programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego.
Projekt skierowany jest do nauczycieli Zespołu Szkół Gastronomicznych i Przemysłu Spożywczego – Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Katowicach i dotyczy podniesienia jakości kształcenia uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi w klasach integracyjnych. Sześciu nauczycieli będzie uczestniczyło w zagranicznych mobilnościach, gdzie skorzystają z metodycznych kursów związanych z pracą z uczniami ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi.
Nasza szkoła bierze udział w ogólnopolskim projekcie WFzAWF - doskonalenie szkół w obszarze promocji ogólnoszkolnej aktywności fizycznej
Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego im. J. Rymera I Wojewody Śląskiego w Katowicach podjął współpracę z Uniwersytetem Rolniczym im. Hugona Kołłątaja w Krakowie jako SZKOŁA PARTNERSKA. Celem Współpracy jest promowanie nauk rolniczych i przyrodniczych oraz podejmowanie i realizowanie inicjatyw związanych z edukacją młodzieży.
Strona internetowa uczelni https://urk.edu.pl/
W piątek świętowaliśmy zakończenie roku szkolnego. Pani Dyrektor serdecznie podziękowała uczniom i nauczycielom za całoroczną pracę, zaangażowanie i wspólnie spędzony rok szkolny. Przypomniała również o zasadach bezpiecznego wypoczynku podczas wakacji.
Chcielibyście sami upiec chleb i przenieść się w czasie? Nasi uczniowie już to zrobili! Przyszli piekarze z pierwszej klasy Branżowej Szkoły I Stopnia nr 7 wybrali się na wyjątkową wycieczkę do położonego na Szlaku Zabytków Techniki muzeum w Radzionkowie.
Uczennice Technikum nr 10 oraz Branżowej Szkoły I Stopnia nr 7 wzięły udział w wyjątkowej wycieczce zawodowej. Pod opieką dr. Dariusza Piotrowskiego udały się pociągiem do Warszawy, by poznać tajniki produkcji słodyczy.
Praktyki zawodowe odbędziesz w małych i średnich zakładach spożywczych.
Zdobędziesz kwalifikacje: organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych oraz
produkcja wyrobów piekarskich lub produkcja wyrobów cukierniczych lub produkcja przetworów mięsnych i tłuszczowych.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, instytucjach prowadzących
badanie i ocenę żywności, handlu artykułami spożywczymi lub samodzielnie poprowadzisz
działalność gospodarczą.
Przedmioty rozszerzone: chemia, język angielski.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w przemyśle spożywczym.
Praktyki zawodowe odbędziesz w: Śląskim Ogrodzie Zoologicznym,
weterynaryjnych i gospodarstwach hodowli zwierząt.
Pracę znajdziesz: w przychodniach weterynaryjnych, zakładach hodowli zwierząt,
inspektoratach weterynaryjnych, weterynaryjnych laboratoriach diagnostycznych.
Przedmioty rozszerzone: biologia, chemia.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w weterynarii.
Praca cukiernika polega na produkcji wszelkiego rodzaju ciast, ciastek, tortów, deserów, cukierków, pieczywa cukierniczego, lodów i elementów dekoracyjnych.
Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych cukierniach.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, cukierniach, zakładach gastronomicznych, lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.
Piekarz prowadzi procesy i wykonuje czynności związane z wytwarzaniem różnych rodzajów pieczywa przy użyciu odpowiednich maszyn i urządzeń. Uczniowie w czasie nauki w szkole zapoznają się produkcją pieczywa, ucząc się ręcznego formowania wyrobów oraz nowoczesnych technik wytwarzania pieczywa.
Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych piekarniach.
Pracę znajdziesz: w rzemieślniczych i przemysłowych zakładach piekarskich, zakładach gastronomicznych lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.
Przetwórca mięsa przygotowuje i przerabia mięso oraz podroby na wędliny, wędzonki i inne wyroby wędliniarskie według określonych normami receptur, przy zastosowaniu maszyn i urządzeń masarskich.
Praktyki zawodowe (płatne): w zakładach przetwórstwa mięsa.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa mięsnego lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.
Jeśli macie do nas jakieś pytania, zapraszamy do kontaktu przez jeden z powyższych komunikatorów.
Informujemy o otrzymaniu przez naszą szkołę dotacji na realizację Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa w kwocie 15 000,00 zł (dofinansowanie 12 000,00 zł, wkład miasta 3 000,00 zł)
Z wielką radością informujemy, że Narodowa Agencja Programu Erasmus+ przyznała naszej szkole akredytację w sektorze “Kształcenie i szkolenia zawodowe.”
Oznacza to, że przez najbliższe 7 lat szkoła będzie mogła corocznie realizować praktyki zagraniczne uczniów i szkolenia nauczycieli w krajach Unii Europejskiej, ponieważ akredytacja jest gwarancją regularnego finansowania takich działań.
Daje nam to ogromną możliwość rozwoju szkoły i zwiększenia atrakcyjności kształcenia, a Europa stoi przed nami otworem.
Jest to bardzo dobra wiadomość zarówno dla społeczności szkolnej, jak i dla tych osób, które od września planują podjąć naukę w naszej szkole. Staże zagraniczne są na wyciągnięcie ręki!
