29 kwietnia 2022
Święta Majowe

Tuż przed weekendem majowym uczniowie klasy 3ag, 1a, 1b i 2a, pod opieką p. A. Cegieły i p. M. Weber, przygotowali akademię z okazji 231 rocznicy uchwalenia Konstytucji 3 Maja.
Prezentacja multimedialna, filmy, piosenki i wiersze przybliżyły publiczności tło historyczne także Międzynarodowego Dnia Pracy i Dnia Flagi Państwowej.
Podczas akademii nie zabrakło gestów solidarności z Ukrainą, czego wyrazem była pięknie zaśpiewana ukraińska pieśń „Czerwona Kalina”.

zobacz zdjęcia

29 kwietnia 2022
Ogłoszono wyniki wojewódzkiego konkursu językowo-plastycznego

Z radością informujemy, że Weronika Wojtczak zdobyła I miejsce w wojewódzkim konkursie plastyczno-językowym na ilustrację angielskiego idiomu. Weronice serdecznie gratulujemy, życząc kolejnych sukcesów zawodowych i artystycznych!

zobacz zdjęcia

26 kwietnia 2022
Pokaz wyrobów cukierniczych i piekarskich

Uczniowie z klasy 3 CP i 3 CMP Branżowej Szkoły przygotowali prezentacje wyrobów cukierniczych pod okiem p. prof. A. Cymerys i A. Lego-Czaickiej. Prezentacje te, które na dobre zadomowiły się w kalendarzu imprez zawodowych w naszej szkole, wróciły po okresie pandemii. Są jedną z form przygotowania do egzaminu czeladniczego w Izbie Rzemieślniczej.

czytaj więcej

zobacz zdjęcia

TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI

• jeśli jesteś kreatywny
• lubisz poeksperymentować w laboratorium
• interesujesz się tym, co jesz i zdrowym stylem życia, to przemysł spożywczy czeka na Ciebie!

Praktyki zawodowe odbędziesz w małych i średnich zakładach spożywczych.
Zdobędziesz kwalifikacje: organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych oraz produkcja wyrobów piekarskich lub produkcja wyrobów cukierniczych lub produkcja przetworów mięsnych i tłuszczowych.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, instytucjach prowadzących badanie i ocenę żywności, handlu artykułami spożywczymi lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.
Przedmioty rozszerzone: chemia, język angielski.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w przemyśle spożywczym.

TECHNIK WETERYNARII

• jeśli kochasz zwierzęta
• interesujesz się medycyną i badaniami laboratoryjnymi
• jesteś komunikatywny, wrażliwy, odpowiedzialny i zaangażowany, to ten zawód jest dla Ciebie!

Praktyki zawodowe odbędziesz w: Śląskim Ogrodzie Zoologicznym, weterynaryjnych i gospodarstwach hodowli zwierząt.
Pracę znajdziesz: w przychodniach weterynaryjnych, zakładach hodowli zwierząt, inspektoratach weterynaryjnych, weterynaryjnych laboratoriach diagnostycznych.
Przedmioty rozszerzone: biologia, chemia.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w weterynarii.

CUKIERNIK

Praca cukiernika polega na produkcji wszelkiego rodzaju ciast, ciastek, tortów, deserów, cukierków, pieczywa cukierniczego, lodów i elementów dekoracyjnych.

Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych cukierniach.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, cukierniach, zakładach gastronomicznych, lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.

PIEKARZ

Piekarz prowadzi procesy i wykonuje czynności związane z wytwarzaniem różnych rodzajów pieczywa przy użyciu odpowiednich maszyn i urządzeń. Uczniowie w czasie nauki w szkole zapoznają się produkcją pieczywa, ucząc się ręcznego formowania wyrobów oraz nowoczesnych technik wytwarzania pieczywa.

Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych piekarniach.
Pracę znajdziesz: w rzemieślniczych i przemysłowych zakładach piekarskich, zakładach gastronomicznych lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.