Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego
im. J. Rymera - I Wojewody Śląskiego
w Katowicach
Szczepimy się!
Chcesz wiedzieć jak działa szczepionka, dlaczego warto się zaszczepić, gdzie możesz się zaszczepić – kliknij i poczytaj sprawdzone, wiarygodne informacje, posłuchaj tych, którzy już się zaszczepili!
kliknij w ten link
Jak wygląda teatr za kulisami? Co znajduje się pod sceną? Jak aktorzy nazywają kurtynę? Gdzie siedzi inspicjent? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań poznały dziewczyny z 3BG na lekcji w Teatrze Zagłębia połączonej ze zwiedzaniem zakamarków teatru i warsztatami odkrywania w sobie kreatywności.
Chętni uczniowie klas pierwszych, w ramach edukacji regionalnej wybrali się na niecodzienną lekcję w plenerze. Za sprawą Muzeum Etnograficznego w Chorzowie popularnie zwanego Skansenem przenieśliśmy się w czasie do XVIII i XIX wiecznych wsi Beskidu Śląskiego, ziemi pszczyńskiej, wsi katowickiej ( zagroda sołtysa) czy okolic Dąbrowy Górniczej. Uczniowie zwiedzając chaty chłopów zagrodników i bogatych gospodarzy, mogli zobaczyć jak dawniej się żyło i mieszkało jakie były meble i sprzęty. Mikołaj i Albert stwierdzili, że jeśli dziś przyszło by mam tak choć przez tydzień pomieszkać w takich chatach to byłby to istny survival - szkoła przetrwania. Bardzo duże zainteresowanie wzbudziła wiejska szkoła z mieszkaniem dla nauczyciela i "kozą" czyli miejscem kary dla dzieci. Największa frajdę sprawiły nam zwierzęta: barany, kozy, konie i krówka. To była ciekawa i udana wycieczka. Do zobaczenia na kolejnych wyprawach odkrywających skarby kultury śląskiej.
Ten rok szkolny rozpoczynamy w reżimie sanitarnym. Pani Dyrektor przywitała serdecznie pierwszoklasistów, którym życzymy szczególnej wytrwałości, wiary w siebie i zadowolenia z wyboru szkoły!
Praktyki zawodowe odbędziesz w małych i średnich zakładach spożywczych.
Zdobędziesz kwalifikacje: organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych oraz
produkcja wyrobów piekarskich lub produkcja wyrobów cukierniczych lub produkcja przetworów mięsnych i tłuszczowych.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, instytucjach prowadzących
badanie i ocenę żywności, handlu artykułami spożywczymi lub samodzielnie poprowadzisz
działalność gospodarczą.
Przedmioty rozszerzone: chemia, język angielski.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w przemyśle spożywczym.
Praktyki zawodowe odbędziesz w: Śląskim Ogrodzie Zoologicznym,
weterynaryjnych i gospodarstwach hodowli zwierząt.
Pracę znajdziesz: w przychodniach weterynaryjnych, zakładach hodowli zwierząt,
inspektoratach weterynaryjnych, weterynaryjnych laboratoriach diagnostycznych.
Przedmioty rozszerzone: biologia, chemia.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w weterynarii.
Praca cukiernika polega na produkcji wszelkiego rodzaju ciast, ciastek, tortów, deserów, cukierków, pieczywa cukierniczego, lodów i elementów dekoracyjnych.
Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych cukierniach.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, cukierniach, zakładach gastronomicznych, lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.
Piekarz prowadzi procesy i wykonuje czynności związane z wytwarzaniem różnych rodzajów pieczywa przy użyciu odpowiednich maszyn i urządzeń. Uczniowie w czasie nauki w szkole zapoznają się produkcją pieczywa, ucząc się ręcznego formowania wyrobów oraz nowoczesnych technik wytwarzania pieczywa.
Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych piekarniach.
Pracę znajdziesz: w rzemieślniczych i przemysłowych zakładach piekarskich, zakładach gastronomicznych lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.
Przetwórca mięsa przygotowuje i przerabia mięso oraz podroby na wędliny, wędzonki i inne wyroby wędliniarskie według określonych normami receptur, przy zastosowaniu maszyn i urządzeń masarskich.
Praktyki zawodowe (płatne): w zakładach przetwórstwa mięsa.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa mięsnego lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.
Z wielką radością informujemy, że Narodowa Agencja Programu Erasmus+ przyznała naszej szkole akredytację w sektorze “Kształcenie i szkolenia zawodowe.”
Oznacza to, że przez najbliższe 7 lat szkoła będzie mogła corocznie realizować praktyki zagraniczne uczniów i szkolenia nauczycieli w krajach Unii Europejskiej, ponieważ akredytacja jest gwarancją regularnego finansowania takich działań.
Daje nam to ogromną możliwość rozwoju szkoły i zwiększenia atrakcyjności kształcenia, a Europa stoi przed nami otworem.
Jest to bardzo dobra wiadomość zarówno dla społeczności szkolnej, jak i dla tych osób, które od września planują podjąć naukę w naszej szkole. Staże zagraniczne są na wyciągnięcie ręki!
Uczniowie naszej szkoły biorą udział w Projekcie "Śląskie. Zawodowcy", realizowanym przez Izbę Rzemieślniczą w Katowicach (jednego z partnerów projektu), w latach 2019 – 2022.
Celem projektu jest wsparcie szkolnictwa zawodowego w regionie.
Projekt skierowany jest do uczniów/uczennic klas I-III szkoły branżowej I stopnia i klas I-V techników, uczęszczających do placówek oświatowych, prowadzących kształcenie zawodowe w branży spożywczej.
W ramach projektu organizowane są staże u pracodawców oraz kursy/szkolenia.
Katowicka Izba Rzemieślnicza zaprasza pracodawców do współpracy.
Prosimy o zapoznanie się z materiałami dotyczącymi akcji #Szczepimy Się na stronie:
https://www.gov.pl/web/szczepimysie
