Zespół Szkół Gastronomicznych i Przemysłu Spożywczego
- Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego
w Katowicach

  • jaszczurka na tle czaszki
  • pieczywo
  • zwyroby cukiernicze


Analiza żywności trwa!
Marzec 2021


 

Oznaczyliśmy kwasowość: mąki, pieczywa, mleka, ogórków, papryki… a ile jeszcze przed nami! Miareczkowanie, sączenie, zobojętnianie, oznaczanie gęstości… – nie mają przed nami żadnych tajemnic ;)

 


Galeria zdjęć
Analiza żywności trwa!
Marzec 2021


 
zdjęcie z zajęć w pracowni analizy żywności
zdjęcie z zajęć w pracowni wanalizy żywności
zdjęcie z zajęć w pracowni analizy żywności
zdjęcie z zajęć w pracowni wanalizy żywności
zdjęcie z zajęć w pracowni analizy żywności
zdjęcie z zajęć w pracowni wanalizy żywności
zdjęcie z zajęć w pracowni analizy żywności
zdjęcie z zajęć w pracowni analizy żywności