Obserwacja pracy realizowana przez nauczycieli przedmiotów zawodowych.

W ramach projektu „Zawodowcy na topie II” 2023-1-PL01-KA121-VET-000134057 nauczyciele Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Katowicach mieli szanse podnieść swoje kompetencje zawodowe podczas zagranicznych mobilności w terminie 24.06 - 28.06.2024.
Tym razem poznawali tajniki nauczanych zawodów w okolicach Nei Pori w Grecji.
Podczas pięciodniowej obserwacji pracy jedna z nauczycielek przedmiotów spożywczych miała szansę poznać technologie i techniki stosowane w greckiej piekarni-cukierni oraz produkty typowe dla regionu.
Równolegle dwie nauczycielki przedmiotów weterynaryjnych obserwowały pracę w greckiej przychodni dla zwierząt. Miały szansę poznać i porównać z polskimi metody diagnostyczne i lecznicze.
Wśród obowiązków wynikających z programu mobilności nie zabrakło czasu na poznanie greckiej kultury, historii a także obcowania ze śródziemnomorską przyrodą.
Udział w mobilności jak zwykle był szansą na podniesienie kompetencji językowych, zwiększenie pewności siebie, wzmocnienie poczucia przynależności do Wspólnoty Europejskiej.