TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI

• jeśli jesteś kreatywny
• lubisz poeksperymentować w laboratorium
• interesujesz się tym, co jesz i zdrowym stylem życia, to przemysł spożywczy czeka na Ciebie!

Praktyki zawodowe odbędziesz w małych i średnich zakładach spożywczych.
Zdobędziesz kwalifikacje: organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych oraz produkcja wyrobów piekarskich lub produkcja wyrobów cukierniczych lub produkcja przetworów mięsnych i tłuszczowych.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, instytucjach prowadzących badanie i ocenę żywności, handlu artykułami spożywczymi lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.
Przedmioty rozszerzone: chemia, język angielski.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w przemyśle spożywczym.

TECHNIK WETERYNARII

• jeśli kochasz zwierzęta
• interesujesz się medycyną i badaniami laboratoryjnymi
• jesteś komunikatywny, wrażliwy, odpowiedzialny i zaangażowany, to ten zawód jest dla Ciebie!

Praktyki zawodowe odbędziesz w: Śląskim Ogrodzie Zoologicznym, weterynaryjnych i gospodarstwach hodowli zwierząt.
Pracę znajdziesz: w przychodniach weterynaryjnych, zakładach hodowli zwierząt, inspektoratach weterynaryjnych, weterynaryjnych laboratoriach diagnostycznych.
Przedmioty rozszerzone: biologia, chemia.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w weterynarii.

CUKIERNIK

Praca cukiernika polega na produkcji wszelkiego rodzaju ciast, ciastek, tortów, deserów, cukierków, pieczywa cukierniczego, lodów i elementów dekoracyjnych.

Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych cukierniach.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, cukierniach, zakładach gastronomicznych, lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.

PIEKARZ

Piekarz prowadzi procesy i wykonuje czynności związane z wytwarzaniem różnych rodzajów pieczywa przy użyciu odpowiednich maszyn i urządzeń. Uczniowie w czasie nauki w szkole zapoznają się produkcją pieczywa, ucząc się ręcznego formowania wyrobów oraz nowoczesnych technik wytwarzania pieczywa.

Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych piekarniach.
Pracę znajdziesz: w rzemieślniczych i przemysłowych zakładach piekarskich, zakładach gastronomicznych lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.

Marzec 2021
Smakowite wypieki

Tak na zajęciach działają nasi uczniowie technikum! Można sobie tylko wyobrazić, jak tak pachniało! Aż ślinka cieknie:)

zobacz zdjęcia

Marzec 2021
Analiza żywności trwa!

Oznaczyliśmy kwasowość: mąki, pieczywa, mleka, ogórków, papryki… a ile jeszcze przed nami! Miareczkowanie, sączenie, zobojętnianie, oznaczanie gęstości… – nie mają przed nami żadnych tajemnic ;)

zobacz zdjęcia

Marzec 2021
Super zajęcia praktyczne w pracowni weterynaryjnej!

Szukaliśmy – z efektem! – bakterii na naszych rękach, uczyliśmy się pięknych ściegów, byliśmy zachwyceni! Ale czy na pewno zajęcia były ciekawe – popatrzcie na minę czworonożnego obserwatora ☺

zobacz zdjęcia

25 czerwca 2021
Wakacje, wakacje, wakacje!!!

Wreszcie!!! Nadszedł ten bardzo mocno wyczekany dzień! Z radością odebraliśmy świadectwa, wielu z nas również nagrody, podziękowaliśmy nauczycielom za ten dziwny i trudny rok wspólnej pracy, i udajemy się na zasłużony odpoczynek!
Ale pamiętajmy – wakacje nie zwalniają od myślenia i rozsądku! Dbajmy o siebie, uśmiechajmy się do siebie i innych, i nabierajmy mnóstwo pozytywnej energii ☺

zobacz zdjęcia

Maj 2021
„Miesiąc profilaktyki i promocji zdrowego stylu życia”

Uczniowie wszystkich klas wzięli udział w zajęciach profilaktycznych: „Wybierz życie – pierwszy krok”, „Znamię? Znam je!”, „Podstępne WZW”. P. prof. Anna Kuczyńska w przystępny sposób przekazała informacje dotyczące ochrony zdrowia swojego oraz swoich najbliższych. Pamiętaj – nikt nie zadba o Ciebie tak, jak zrobisz to Ty sam/Ty sama! Twoje zdrowie w Twoich rękach!

30 kwietnia 2021
„Ostatni dzwonek”

Bardziej kameralnie, z mniejszą pompą, ale i tak nie zabrakło emocji i wzruszeń… Kolejny rocznik uczniów odebrał świadectwa ukończenia szkoły. Kolejny raz zabrzmiał „ostatni dzwonek”. Wszystkim abiturientom składamy ogromne gratulacje i życzymy „połamania piór” na egzaminach maturalnych!

zobacz zdjęcia