Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego
im. J. Rymera - I Wojewody Śląskiego
w Katowicach

  • zdjęcie promujące zawód przetwórca mięsa
  • zdjęcie promujące zawód technik weterynarii
  • zdjęcie promujące zawód piekarz
  • zdjęcie promujące zawód technik technologii żywności
  • zdjęcie promujące zawód cukiernik

WAŻNE

Od 19 kwietnia 2021 uczniowie przygotowujący się do egzaminu zawodowego w sesji letniej 2021 wracają na praktyki do pracodawców. Tak więc:
- szkoła branżowa: na praktyki wracają uczniowie kl. III, pozostali mają zawieszone zajęcia praktyczne do 25 kwietnia,
- technikum kl. III a (technicy technologii żywności) – wracają na zajęcia praktyczne do firm
- technikum kl. II (technicy weterynarii) - będą mieli zajęcia praktyczne w firmach lub w stadninie – nie będzie zajęć praktycznych zdalnych
- technikum kl. II (technicy technologii żywności) - mają nadal zawieszone zajęcia praktyczne do 25 kwietnia, nie odbywają także zajęć zawodowych w szkole
- technikum kl. III (technicy weterynarii) wszystkie zajęcia zawodowe odbywają się zdalnie
- kl. II aP realizuje zajęcia praktyczne raz w tygodniu, praktyka zawodowa będzie uzupełniona później.




WAŻNE

Zawieszenie zajęć praktycznych i praktyk zawodowych w firmach, a także zajęć z przedmiotów zawodowych w szkole dla uczniów i pracowników młodocianych zostało przedłużone do 18 kwietnia br.




WAŻNE

W związku z obecną sytuacją epidemiczną od poniedziałku, tj. 29 marca, do 11 kwietnia zostają zawieszone zajęcia praktyczne i praktyki zawodowe u pracodawców (technikum i szkoła branżowa, w tym młodociani pracownicy), a wszystkie zajęcia w ramach kształcenia zawodowego, które dotychczas odbywały się stacjonarnie w szkole lub w stadninie, będą w tym okresie odbywać się zdalnie.

Podstawa prawna: ROZPORZĄDZENIE MINISTRA EDUKACJI I NAUKI z dnia 26 marca 2021 r. w sprawie czasowego ograniczenia funkcjonowania jednostek systemu oświaty w związku z zapobieganiem, przeciwdziałaniem i zwalczaniem COVID-19




DLA KANDYDATA
KIERUNKI KSZTAŁCENIA w NASZEJ SZKOLE

Rekrutacja elektroniczna rusza 17 maja 2021 roku

Podanie o przyjęcie do szkoły możesz składać od 17 maja do 21 czerwca 2021 roku

TECHNIKUM nr 10

TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI

  • jeśli jesteś kreatywny
  • lubisz poeksperymentować w laboratorium
  • interesujesz się tym, co jesz i zdrowym stylem życia, to przemysł spożywczy czeka na Ciebie!

Praktyki zawodowe odbędziesz w małych i średnich zakładach spożywczych.
Zdobędziesz kwalifikacje: organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych oraz produkcja wyrobów piekarskich lub produkcja wyrobów cukierniczych lub produkcja przetworów mięsnych i tłuszczowych.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, instytucjach prowadzących badanie i ocenę żywności, handlu artykułami spożywczymi lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.
Przedmioty rozszerzone: chemia, język angielski.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w przemyśle spożywczym.

TECHNIK WETERYNARII

  • jeśli kochasz zwierzęta
  • interesujesz się medycyną i badaniami laboratoryjnymi
  • jesteś komunikatywny, wrażliwy, odpowiedzialny i zaangażowany, to ten zawód jest dla Ciebie!

Praktyki zawodowe odbędziesz w: Śląskim Ogrodzie Zoologicznym, weterynaryjnych i gospodarstwach hodowli zwierząt.
Pracę znajdziesz: w przychodniach weterynaryjnych, zakładach hodowli zwierząt, inspektoratach weterynaryjnych, weterynaryjnych laboratoriach diagnostycznych.
Przedmioty rozszerzone: biologia, chemia.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w weterynarii.

Szkoła Branżowa I stopnia nr 7

  • jeśli chcesz znaleźć pewne zatrudnienie
  • dobrze zarabiać
  • zacznij naukę w naszej szkole!

CUKIERNIK

Praca cukiernika polega na produkcji wszelkiego rodzaju ciast, ciastek, tortów, deserów, cukierków, pieczywa cukierniczego, lodów i elementów dekoracyjnych.

Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych cukierniach.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, cukierniach, zakładach gastronomicznych, lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.

PIEKARZ

Piekarz prowadzi procesy i wykonuje czynności związane z wytwarzaniem różnych rodzajów pieczywa przy użyciu odpowiednich maszyn i urządzeń. Uczniowie w czasie nauki w szkole zapoznają się produkcją pieczywa, ucząc się ręcznego formowania wyrobów oraz nowoczesnych technik wytwarzania pieczywa.

Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych piekarniach.
Pracę znajdziesz: w rzemieślniczych i przemysłowych zakładach piekarskich, zakładach gastronomicznych lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.

PRZETWÓRCA MIĘSA

Przetwórca mięsa przygotowuje i przerabia mięso oraz podroby na wędliny, wędzonki i inne wyroby wędliniarskie według określonych normami receptur, przy zastosowaniu maszyn i urządzeń masarskich.

Praktyki zawodowe (płatne): w zakładach przetwórstwa mięsa.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa mięsnego lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.

logo erasmus+

Mamy akredytację Erasmusa!

Z wielką radością informujemy, że Narodowa Agencja Programu Erasmus+ przyznała naszej szkole akredytację w sektorze “Kształcenie i szkolenia zawodowe.”
Oznacza to, że przez najbliższe 7 lat szkoła będzie mogła corocznie realizować praktyki zagraniczne uczniów i szkolenia nauczycieli w krajach Unii Europejskiej, ponieważ akredytacja jest gwarancją regularnego finansowania takich działań.
Daje nam to ogromną możliwość rozwoju szkoły i zwiększenia atrakcyjności kształcenia, a Europa stoi przed nami otworem.
Jest to bardzo dobra wiadomość zarówno dla społeczności szkolnej, jak i dla tych osób, które od września planują podjąć naukę w naszej szkole. Staże zagraniczne są na wyciągnięcie ręki!

fragment podziękowań

Marzec 2021
Smakowite wypieki

Tak na zajęciach działają nasi uczniowie technikum! Można sobie tylko wyobrazić, jak tak pachniało! Aż ślinka cieknie:)

zobacz zdjęcia

zdjęcie z zajęć w pracowni analizy żywności

Marzec 2021
Analiza żywności trwa!

Oznaczyliśmy kwasowość: mąki, pieczywa, mleka, ogórków, papryki… a ile jeszcze przed nami! Miareczkowanie, sączenie, zobojętnianie, oznaczanie gęstości… – nie mają przed nami żadnych tajemnic ;)

zobacz zdjęcia

zdjęcie z zajęć w pracowni weterynaryjnej

Marzec 2021
Super zajęcia praktyczne w pracowni weterynaryjnej!

Szukaliśmy – z efektem! – bakterii na naszych rękach, uczyliśmy się pięknych ściegów, byliśmy zachwyceni! Ale czy na pewno zajęcia były ciekawe – popatrzcie na minę czworonożnego obserwatora ☺

zobacz zdjęcia


 

ŚLĄSKIE. ZAWODOWCY

Uczniowie naszej szkoły biorą udział w Projekcie "Śląskie. Zawodowcy", realizowanym przez Izbę Rzemieślniczą w Katowicach (jednego z partnerów projektu), w latach 2019 – 2022.
Celem projektu jest wsparcie szkolnictwa zawodowego w regionie.
Projekt skierowany jest do uczniów/uczennic klas I-III szkoły branżowej I stopnia i klas I-V techników, uczęszczających do placówek oświatowych, prowadzących kształcenie zawodowe w branży spożywczej.
W ramach projektu organizowane są staże u pracodawców oraz kursy/szkolenia.


 

Katowicka Izba Rzemieślnicza zaprasza pracodawców do współpracy.


 
plakat akcji #szczepimy się

AKCJA #SZCZEPIMY SIĘ

Prosimy o zapoznanie się z materiałami dotyczącymi akcji #Szczepimy Się na stronie:
https://www.gov.pl/web/szczepimysie


 


plakat koronawirus przestrzegaj podstawowych zasad bezpieczeństwa i higieny

Klauzula informacyjna Facebook

Komisja socjalna

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „Zamknij” na dole tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce.

Zamknij