TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI

• jeśli jesteś kreatywny
• lubisz poeksperymentować w laboratorium
• interesujesz się tym, co jesz i zdrowym stylem życia, to przemysł spożywczy czeka na Ciebie!

Praktyki zawodowe odbędziesz w małych i średnich zakładach spożywczych.
Zdobędziesz kwalifikacje: organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych oraz produkcja wyrobów piekarskich lub produkcja wyrobów cukierniczych lub produkcja przetworów mięsnych i tłuszczowych.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, instytucjach prowadzących badanie i ocenę żywności, handlu artykułami spożywczymi lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.
Przedmioty rozszerzone: chemia, język angielski.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w przemyśle spożywczym.

TECHNIK WETERYNARII

• jeśli kochasz zwierzęta
• interesujesz się medycyną i badaniami laboratoryjnymi
• jesteś komunikatywny, wrażliwy, odpowiedzialny i zaangażowany, to ten zawód jest dla Ciebie!

Praktyki zawodowe odbędziesz w: Śląskim Ogrodzie Zoologicznym, weterynaryjnych i gospodarstwach hodowli zwierząt.
Pracę znajdziesz: w przychodniach weterynaryjnych, zakładach hodowli zwierząt, inspektoratach weterynaryjnych, weterynaryjnych laboratoriach diagnostycznych.
Przedmioty rozszerzone: biologia, chemia.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w weterynarii.

CUKIERNIK

Praca cukiernika polega na produkcji wszelkiego rodzaju ciast, ciastek, tortów, deserów, cukierków, pieczywa cukierniczego, lodów i elementów dekoracyjnych.

Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych cukierniach.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, cukierniach, zakładach gastronomicznych, lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.

PIEKARZ

Piekarz prowadzi procesy i wykonuje czynności związane z wytwarzaniem różnych rodzajów pieczywa przy użyciu odpowiednich maszyn i urządzeń. Uczniowie w czasie nauki w szkole zapoznają się produkcją pieczywa, ucząc się ręcznego formowania wyrobów oraz nowoczesnych technik wytwarzania pieczywa.

Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych piekarniach.
Pracę znajdziesz: w rzemieślniczych i przemysłowych zakładach piekarskich, zakładach gastronomicznych lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.

16 maja 2023
W Muzeum Kopalni Wujek

Uczniowie klasy 1a, 1b i 2b razem z panią Agatą Cegiełą zwiedzali dziś Muzeum Izbę Pamięci Kopalni Wujek w Katowicach. Naszym przewodnikami byli: pan Antoni Gierlotka - uczestnik strajku z 16 grudnia 1981 roku oraz pan Stanisław Płatek - jeden z przywódców strajku w Kopalni Wujek. Najwięcej uwagi i czasu spędziliśmy w sali szpitalnej ze zdjęciami zastrzelonych górników, poznając dokładnie ich życiorysy.

zobacz zdjęcia

28 kwietnia 2023
Zakończenie roku szkolnego dla uczniów klas czwartych naszego Technikum

Pani Dyrektor, w asyście wychowawczyń, wręczyła wszystkim absolwentom świadectwa ukończenia szkoły oraz nagrody za bardzo dobre wyniki w nauce, wzorową frekwencję i zaangażowanie. Nie zabrakło też wyróżnień na szczeblu ogólnopolskim. Dwie abiturientki odebrały dyplomy wyróżnienia w konkursie języka angielskiego "Forget me not”. Były to wyjątkowe chwile, pełne radości i dumy dla maturzystów oraz ich rodziców.
Po uroczystym przemówieniu Pani Dyrektor, wychowawczynie przygotowały niespodziankę dla maturzystów – film podsumowujący cztery lata spędzone w szkole. To był wyjątkowy i wzruszający moment, który przypominał o miłych chwilach spędzonych w gronie przyjaciół i nauczycieli.
Życzymy wszystkim absolwentom powodzenia na drodze, którą wybiorą oraz sukcesów i spełnienia marzeń.

MARZEC 2023
STAŻE UCZNIÓW W GRANADZIE

Od 13 do 30 marca 2023 grupa 18 uczniów naszej szkoły, pod okiem dwóch opiekunów merytorycznych, p. Martyny Michałczak-Bojkowskiej i p. Małgorzaty Plesińskiej, uczestniczyła w stażach zawodowych w Grenadzie w Andaluzji, w południowej Hiszpanii. Uczniowie wyjechali na staż realizując Projekt "Zawodowcy na topie" w ramach programu Erasmus+, Akcja 1.Mobilność edukacyjna w sektorze Kształcenie i szkolenia zawodowe.

czytaj więcej

zobacz zdjęcia