Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego
im. J. Rymera - I Wojewody Śląskiego
w Katowicach

  • zdjęcie promujące zawód przetwórca mięsa
  • zdjęcie promujące zawód technik weterynarii
  • zdjęcie promujące zawód piekarz
  • zdjęcie promujące zawód technik technologii żywności
  • zdjęcie promujące zawód cukiernik

EGZAMINY

Harmonogram egzaminów zawodowych 2021 w ZSPS


EGZAMINY

Informacja dla zdających egzaminy zawodowe


DLA KANDYDATA
KIERUNKI KSZTAŁCENIA w NASZEJ SZKOLE

Rekrutacja elektroniczna rusza 17 maja 2021 roku

Podanie o przyjęcie do szkoły możesz składać od 17 maja do 21 czerwca 2021 roku

Akcja Rekrutacja - Jak korzystać z systemu naboru elektronicznego?

Obejrzyj webinarium przygotowane przez firmę Vulcan

TECHNIKUM nr 10

TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI

  • jeśli jesteś kreatywny
  • lubisz poeksperymentować w laboratorium
  • interesujesz się tym, co jesz i zdrowym stylem życia, to przemysł spożywczy czeka na Ciebie!

Praktyki zawodowe odbędziesz w małych i średnich zakładach spożywczych.
Zdobędziesz kwalifikacje: organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych oraz produkcja wyrobów piekarskich lub produkcja wyrobów cukierniczych lub produkcja przetworów mięsnych i tłuszczowych.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, instytucjach prowadzących badanie i ocenę żywności, handlu artykułami spożywczymi lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.
Przedmioty rozszerzone: chemia, język angielski.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w przemyśle spożywczym.

TECHNIK WETERYNARII

  • jeśli kochasz zwierzęta
  • interesujesz się medycyną i badaniami laboratoryjnymi
  • jesteś komunikatywny, wrażliwy, odpowiedzialny i zaangażowany, to ten zawód jest dla Ciebie!

Praktyki zawodowe odbędziesz w: Śląskim Ogrodzie Zoologicznym, weterynaryjnych i gospodarstwach hodowli zwierząt.
Pracę znajdziesz: w przychodniach weterynaryjnych, zakładach hodowli zwierząt, inspektoratach weterynaryjnych, weterynaryjnych laboratoriach diagnostycznych.
Przedmioty rozszerzone: biologia, chemia.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w weterynarii.

Szkoła Branżowa I stopnia nr 7

  • jeśli chcesz znaleźć pewne zatrudnienie
  • dobrze zarabiać
  • zacznij naukę w naszej szkole!

CUKIERNIK

Praca cukiernika polega na produkcji wszelkiego rodzaju ciast, ciastek, tortów, deserów, cukierków, pieczywa cukierniczego, lodów i elementów dekoracyjnych.

Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych cukierniach.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, cukierniach, zakładach gastronomicznych, lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.

PIEKARZ

Piekarz prowadzi procesy i wykonuje czynności związane z wytwarzaniem różnych rodzajów pieczywa przy użyciu odpowiednich maszyn i urządzeń. Uczniowie w czasie nauki w szkole zapoznają się produkcją pieczywa, ucząc się ręcznego formowania wyrobów oraz nowoczesnych technik wytwarzania pieczywa.

Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych piekarniach.
Pracę znajdziesz: w rzemieślniczych i przemysłowych zakładach piekarskich, zakładach gastronomicznych lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.

PRZETWÓRCA MIĘSA

Przetwórca mięsa przygotowuje i przerabia mięso oraz podroby na wędliny, wędzonki i inne wyroby wędliniarskie według określonych normami receptur, przy zastosowaniu maszyn i urządzeń masarskich.

Praktyki zawodowe (płatne): w zakładach przetwórstwa mięsa.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa mięsnego lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.

logo erasmus+

Mamy akredytację Erasmusa!

Z wielką radością informujemy, że Narodowa Agencja Programu Erasmus+ przyznała naszej szkole akredytację w sektorze “Kształcenie i szkolenia zawodowe.”
Oznacza to, że przez najbliższe 7 lat szkoła będzie mogła corocznie realizować praktyki zagraniczne uczniów i szkolenia nauczycieli w krajach Unii Europejskiej, ponieważ akredytacja jest gwarancją regularnego finansowania takich działań.
Daje nam to ogromną możliwość rozwoju szkoły i zwiększenia atrakcyjności kształcenia, a Europa stoi przed nami otworem.
Jest to bardzo dobra wiadomość zarówno dla społeczności szkolnej, jak i dla tych osób, które od września planują podjąć naukę w naszej szkole. Staże zagraniczne są na wyciągnięcie ręki!

zdjęcie z zajęć w pracowni technologicznej

Marzec 2021
Smakowite wypieki

Tak na zajęciach działają nasi uczniowie technikum! Można sobie tylko wyobrazić, jak tak pachniało! Aż ślinka cieknie:)

zobacz zdjęcia

zdjęcie z zajęć w pracowni analizy żywności

Marzec 2021
Analiza żywności trwa!

Oznaczyliśmy kwasowość: mąki, pieczywa, mleka, ogórków, papryki… a ile jeszcze przed nami! Miareczkowanie, sączenie, zobojętnianie, oznaczanie gęstości… – nie mają przed nami żadnych tajemnic ;)

zobacz zdjęcia

zdjęcie z zajęć w pracowni weterynaryjnej

Marzec 2021
Super zajęcia praktyczne w pracowni weterynaryjnej!

Szukaliśmy – z efektem! – bakterii na naszych rękach, uczyliśmy się pięknych ściegów, byliśmy zachwyceni! Ale czy na pewno zajęcia były ciekawe – popatrzcie na minę czworonożnego obserwatora ☺

zobacz zdjęcia

dłonie złączone na kształt serca

Maj 2021
„Miesiąc profilaktyki i promocji zdrowego stylu życia”

Uczniowie wszystkich klas wzięli udział w zajęciach profilaktycznych: „Wybierz życie – pierwszy krok”, „Znamię? Znam je!”, „Podstępne WZW”. P. prof. Anna Kuczyńska w przystępny sposób przekazała informacje dotyczące ochrony zdrowia swojego oraz swoich najbliższych. Pamiętaj – nikt nie zadba o Ciebie tak, jak zrobisz to Ty sam/Ty sama! Twoje zdrowie w Twoich rękach!

ostatni dzwonek w reżimie sanitarnym

30 kwietnia 2021
„Ostatni dzwonek”

Bardziej kameralnie, z mniejszą pompą, ale i tak nie zabrakło emocji i wzruszeń… Kolejny rocznik uczniów odebrał świadectwa ukończenia szkoły. Kolejny raz zabrzmiał „ostatni dzwonek”. Wszystkim abiturientom składamy ogromne gratulacje i życzymy „połamania piór” na egzaminach maturalnych!

zobacz zdjęcia

zdjęcie flagi na wietrze

3 maja 2021
"Konstytucja 3 maja - historia prosto z Zamku"

Zapraszamy na wirtualną wycieczkę do Zamku Królewskiego w Warszawie. To nasza propozycja na świętowanie 230. rocznicy uchwalenia pierwszej polskiej konstytucji z 3 maja 1791 roku. Wystarczy kliknąć w poniższy link, aby w ciągu 6 minut i 20 sekund dowiedzieć się, co wspólnego z tym wydarzeniem ma Jan Matejko, malarz z zupełnie innej epoki;-)
Miłego oglądania i świętowania!

zobacz film


 

ŚLĄSKIE. ZAWODOWCY

Uczniowie naszej szkoły biorą udział w Projekcie "Śląskie. Zawodowcy", realizowanym przez Izbę Rzemieślniczą w Katowicach (jednego z partnerów projektu), w latach 2019 – 2022.
Celem projektu jest wsparcie szkolnictwa zawodowego w regionie.
Projekt skierowany jest do uczniów/uczennic klas I-III szkoły branżowej I stopnia i klas I-V techników, uczęszczających do placówek oświatowych, prowadzących kształcenie zawodowe w branży spożywczej.
W ramach projektu organizowane są staże u pracodawców oraz kursy/szkolenia.


 

Katowicka Izba Rzemieślnicza zaprasza pracodawców do współpracy.


 
plakat akcji #szczepimy się

AKCJA #SZCZEPIMY SIĘ

Prosimy o zapoznanie się z materiałami dotyczącymi akcji #Szczepimy Się na stronie:
https://www.gov.pl/web/szczepimysie


 


plakat koronawirus przestrzegaj podstawowych zasad bezpieczeństwa i higieny

Klauzula informacyjna Facebook

Komisja socjalna

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „Zamknij” na dole tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce.

Zamknij