Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego
im. J. Rymera - I Wojewody Śląskiego
w Katowicach
WAŻNE
Od 19 kwietnia 2021 uczniowie przygotowujący się do egzaminu zawodowego w sesji letniej 2021 wracają na praktyki do pracodawców.
Tak więc:
- szkoła branżowa: na praktyki wracają uczniowie kl. III, pozostali mają zawieszone zajęcia praktyczne do 25 kwietnia,
- technikum kl. III a (technicy technologii żywności) – wracają na zajęcia praktyczne do firm
- technikum kl. II (technicy weterynarii) - będą mieli zajęcia praktyczne w firmach lub w stadninie – nie będzie zajęć praktycznych zdalnych
- technikum kl. II (technicy technologii żywności) - mają nadal zawieszone zajęcia praktyczne do 25 kwietnia, nie odbywają także zajęć zawodowych w szkole
- technikum kl. III (technicy weterynarii) wszystkie zajęcia zawodowe odbywają się zdalnie
- kl. II aP realizuje zajęcia praktyczne raz w tygodniu, praktyka zawodowa będzie uzupełniona później.
WAŻNE
Zawieszenie zajęć praktycznych i praktyk zawodowych w firmach, a także zajęć z przedmiotów zawodowych w szkole dla uczniów i pracowników młodocianych zostało przedłużone do 18 kwietnia br.
WAŻNE
W związku z obecną sytuacją epidemiczną od poniedziałku, tj. 29 marca, do 11 kwietnia zostają zawieszone zajęcia praktyczne i praktyki zawodowe u pracodawców (technikum i szkoła branżowa, w tym młodociani pracownicy), a wszystkie zajęcia w ramach kształcenia zawodowego, które dotychczas odbywały się stacjonarnie w szkole lub w stadninie, będą w tym okresie odbywać się zdalnie.
Podstawa prawna: ROZPORZĄDZENIE MINISTRA EDUKACJI I NAUKI z dnia 26 marca 2021 r. w sprawie czasowego ograniczenia funkcjonowania jednostek systemu oświaty w związku z zapobieganiem, przeciwdziałaniem i zwalczaniem COVID-19
DLA KANDYDATA
Rekrutacja elektroniczna rusza 17 maja 2021 roku
Podanie o przyjęcie do szkoły możesz składać od 17 maja do 21 czerwca 2021 roku
TECHNIKUM nr 10
TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI
- jeśli jesteś kreatywny
- lubisz poeksperymentować w laboratorium
- interesujesz się tym, co jesz i zdrowym stylem życia, to przemysł spożywczy czeka na Ciebie!
Praktyki zawodowe odbędziesz w małych i średnich zakładach spożywczych.
Zdobędziesz kwalifikacje: organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych oraz
produkcja wyrobów piekarskich lub produkcja wyrobów cukierniczych lub produkcja przetworów mięsnych i tłuszczowych.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, instytucjach prowadzących
badanie i ocenę żywności, handlu artykułami spożywczymi lub samodzielnie poprowadzisz
działalność gospodarczą.
Przedmioty rozszerzone: chemia, język angielski.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w przemyśle spożywczym.
TECHNIK WETERYNARII
- jeśli kochasz zwierzęta
- interesujesz się medycyną i badaniami laboratoryjnymi
- jesteś komunikatywny, wrażliwy, odpowiedzialny i zaangażowany, to ten zawód jest dla Ciebie!
Praktyki zawodowe odbędziesz w: Śląskim Ogrodzie Zoologicznym,
weterynaryjnych i gospodarstwach hodowli zwierząt.
Pracę znajdziesz: w przychodniach weterynaryjnych, zakładach hodowli zwierząt,
inspektoratach weterynaryjnych, weterynaryjnych laboratoriach diagnostycznych.
Przedmioty rozszerzone: biologia, chemia.
Języki obce: angielski, niemiecki oraz angielski w weterynarii.
Szkoła Branżowa I stopnia nr 7
- jeśli chcesz znaleźć pewne zatrudnienie
- dobrze zarabiać
- zacznij naukę w naszej szkole!
CUKIERNIK
Praca cukiernika polega na produkcji wszelkiego rodzaju ciast, ciastek, tortów, deserów, cukierków, pieczywa cukierniczego, lodów i elementów dekoracyjnych.
Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych cukierniach.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa spożywczego, cukierniach, zakładach gastronomicznych, lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.
PIEKARZ
Piekarz prowadzi procesy i wykonuje czynności związane z wytwarzaniem różnych rodzajów pieczywa przy użyciu odpowiednich maszyn i urządzeń. Uczniowie w czasie nauki w szkole zapoznają się produkcją pieczywa, ucząc się ręcznego formowania wyrobów oraz nowoczesnych technik wytwarzania pieczywa.
Praktyki zawodowe (płatne): odbędziesz w małych, rodzinnych i większych piekarniach.
Pracę znajdziesz: w rzemieślniczych i przemysłowych zakładach piekarskich, zakładach gastronomicznych lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.
PRZETWÓRCA MIĘSA
Przetwórca mięsa przygotowuje i przerabia mięso oraz podroby na wędliny, wędzonki i inne wyroby wędliniarskie według określonych normami receptur, przy zastosowaniu maszyn i urządzeń masarskich.
Praktyki zawodowe (płatne): w zakładach przetwórstwa mięsa.
Pracę znajdziesz: w zakładach przetwórstwa mięsnego lub samodzielnie poprowadzisz działalność gospodarczą.
Mamy akredytację Erasmusa!
Z wielką radością informujemy, że Narodowa Agencja Programu Erasmus+ przyznała naszej szkole akredytację w sektorze “Kształcenie i szkolenia zawodowe.”
Oznacza to, że przez najbliższe 7 lat szkoła będzie mogła corocznie realizować praktyki zagraniczne uczniów i szkolenia nauczycieli w krajach Unii Europejskiej, ponieważ akredytacja jest gwarancją regularnego finansowania takich działań.
Daje nam to ogromną możliwość rozwoju szkoły i zwiększenia atrakcyjności kształcenia, a Europa stoi przed nami otworem.
Jest to bardzo dobra wiadomość zarówno dla społeczności szkolnej, jak i dla tych osób, które od września planują podjąć naukę w naszej szkole. Staże zagraniczne są na wyciągnięcie ręki!
Marzec 2021
Smakowite wypieki
Tak na zajęciach działają nasi uczniowie technikum! Można sobie tylko wyobrazić, jak tak pachniało! Aż ślinka cieknie:)
Marzec 2021
Analiza żywności trwa!
Oznaczyliśmy kwasowość: mąki, pieczywa, mleka, ogórków, papryki… a ile jeszcze przed nami! Miareczkowanie, sączenie, zobojętnianie, oznaczanie gęstości… – nie mają przed nami żadnych tajemnic ;)
Marzec 2021
Super zajęcia praktyczne w pracowni weterynaryjnej!
Szukaliśmy – z efektem! – bakterii na naszych rękach, uczyliśmy się pięknych ściegów, byliśmy zachwyceni! Ale czy na pewno zajęcia były ciekawe – popatrzcie na minę czworonożnego obserwatora ☺
ŚLĄSKIE. ZAWODOWCY
Uczniowie naszej szkoły biorą udział w Projekcie "Śląskie. Zawodowcy", realizowanym przez Izbę Rzemieślniczą w Katowicach (jednego z partnerów projektu), w latach 2019 – 2022.
Celem projektu jest wsparcie szkolnictwa zawodowego w regionie.
Projekt skierowany jest do uczniów/uczennic klas I-III szkoły branżowej I stopnia i klas I-V techników, uczęszczających do placówek oświatowych, prowadzących kształcenie zawodowe w branży spożywczej.
W ramach projektu organizowane są staże u pracodawców oraz kursy/szkolenia.
Katowicka Izba Rzemieślnicza zaprasza pracodawców do współpracy.
AKCJA #SZCZEPIMY SIĘ
Prosimy o zapoznanie się z materiałami dotyczącymi akcji #Szczepimy Się na stronie:
https://www.gov.pl/web/szczepimysie
