Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego
im. J. Rymera - I Wojewody Śląskiego
w Katowicach
Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik
Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik
jest turniejem trójstopniowym. Biorą w nim udział uczniowie klas trzecich szkół branżowych I stopnia (dawniej zasadniczych szkół zawodowych) w zawodzie cukiernik. Tematyka turnieju obejmuje wiadomości teoretyczne i umiejętności praktyczne w zakresie przedmiotów zawodowych poszerzone o literaturę zawodową. W części praktycznej uczestnicy muszą wykazać się umiejętnością
- organizacji i higieny pracy,
- wykonywania wyrobów ciastkarskich i cukierniczych,
- wykonywania elementów dekoracyjnych z marcepanu, karmelu, dragantu i czekolady,
- dekorowania wyrobów ciastkarskich i cukierniczych,
- wykonania oceny organoleptycznej,
- prezentacji wyrobów.
Rok szkolny 2017/2018
Aleksandra Łukaszewska
II miejsce w Turnieju Ogólnopolskim
I miejsce w etapie wojewódzkim
Rok szkolny 2016/2017
Mirosław Mirowski
III miejsce w etapie wojewódzkim
Rok szkolny 2015/2016
Chengying Jiang
I miejsce w etapie wojewódzkim
Karolina Iskra
III miejsce w etapie wojewódzkim
Rok szkolny 2012/2013
Urszula Gajdemska
IV miejsce w etapie wojewódzkim
Rok szkolny 2011/2012
Magdalena Sachan
VIII miejsce w etapie wojewódzkim
Rok szkolny 2010/2011
Aldona Franke
IV miejsce w etapie wojewódzkim
Krystian Krupa
V miejsce w etapie wojewódzkim
Rok szkolny 2009/2010
Mirosław Jakubowski
IV miejsce w etapie wojewódzkim
Patrycja Mańka
IX miejsce w etapie wojewódzkim
Rok szkolny 2008/2009
Monika Jakubowska
III miejsce w Turnieju Ogólnopolskim
I miejsce w etapie wojewódzkim
Agnieszka Moj
X miejsce w etapie wojewódzkim
Rok szkolny 2006/2007
Przemysław Prejs
III miejsce w Turnieju Ogólnopolskim
I miejsce w etapie wojewódzkim
Rok szkolny 2002/2003
Monika Niewiak
V miejsce w etapie wojewódzkim
Grzegorz Zdankiewicz
IV miejsce w etapie wojewódzkim
Rok szkolny 2000/2001
Przemysław Laser
IX miejsce w Turnieju Ogólnopolskim
I miejsce w etapie wojewódzkim
Elżbieta Kaczmarek
V miejsce w etapie wojewódzkim
Rok szkolny 1999/2000
Bogusław Szczajder
IV miejsce w Turnieju Ogólnopolskim
I miejsce w etapie wojewódzkim
Tomasz Helbin
IX miejsce w Turnieju Ogólnopolskim
II miejsce w etapie wojewódzkim
Rok szkolny 1997/1998
Marek Partika
III miejsce w etapie wojewódzkim
Rok szkolny 1996/1997
Piotr Spyra
II miejsce w Turnieju Ogólnopolskim
I miejsce w etapie wojewódzkim
Rok szkolny 1995/1996
Barbara Apriasz
II miejsce w Turnieju Ogólnopolskim